Petit enfant

Tilapia dans le régime alimentaire de l'enfant - bon, mais de temps en temps


Selon le National Fisheries Institute, actif sur le marché américain, le tilapia le quatrième produit le plus fréquemment choisi dans la catégorie des cadeaux en mer, juste après les crevettes, le saumon et le thon. Ce poisson occupe donc une place importante dans notre menu pauvre en poisson. Le pôle moyen ne mange que 7 à 8 kg de poisson par an. Pendant ce temps, selon les nutritionnistes, nous devrions manger du poisson deux fois par semaine.

Tilapia est poissons d'eau douce. Il est populaire parce qu’il est facile à reproduire et donc bon marché. Il n’ya aucun problème à lui donner différents types d’aliments. Il a également un goût intéressant - il est mince. Il est importé en Pologne principalement de Chine.

Malheureusement, on dit de plus en plus souvent que manger du tilapia n'est pas le meilleur choix.

En 2008, des chercheurs de la faculté de médecine de l’Université de Wake Forest ont publié une étude comparer les niveaux d'acides gras chez les poissons populaires. Il s'est avéré que le tilapia n'avait pas l'air bien dans cette déclaration. Il contenait des acides gras beaucoup moins précieux que d'autres poissons populaires: le saumon ou le maquereau, tout comme il contient peu de vitamines A et D.

Le même le tilapia ne contient pas trop d'acides anti-inflammatoires oméga-3 et a également une influence sur le développement du cerveau et les fonctions cognitives. La principale raison de manger du poisson ne concerne pas le tilapia. Grâce à cela, nous ne fournirons pas trop de vitamines.

Tilapia a aussi peu de graisse. À un moment donné, Internet avait été choqué par l'information selon laquelle le tilapia était nourri avec des excréments d'animaux. Cette information n'a pas été confirmée.

Cela signifie-t-il que le poisson peut nuire à un enfant? Heureusement, pas vraiment, mais il faut l’ajouter, à consommer avec modération. Manger du tilapia est recommandé, car l'inclusion de différents poissons dans le menu signifie que différents profils dits d'acides gras sont fournis, ce qui présente l'avantage d'améliorer leur absorption.

Le tilapia présente d’autres avantages - disponibilité facile et cuisson rapide. Cependant, les allergies devraient éviter ce poisson. Il n'est pas recommandé aux personnes souffrant de maladie cardiaque.