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Les grandes entreprises entrent dans les cantines de la maternelle


Observer ce qui se passe sur le marché des produits pour enfants est difficile à résister à l'impression promotion agressive souvent servi dans le style de "sous la taille"Par les grandes entreprises. Comme, si pas dans les catégories manipulation, devez-vous comprendre l’envoi de guides nutritionnels à l’intention des parents pour les nourrissons et les enfants plus âgés afin de mettre les producteurs en pot en pot? Comment envisager une formation en nutrition des enfants d'âge préscolaire, dans laquelle ils agissent en tant qu'experts fabricants de soupe en poudre? Est-il éthique de "montrer" et de "forcer" les enfants à participer à des spectacles de brossage de dents organisés par les fabricants de dentifrice? Nos enfants ne devraient-ils pas être protégés de l'influence des personnes qui les traitent comme une "cible naïve"?

"Grands" producteurs contre "petits" enfants

Carte de menu avec un logo ...

On sait depuis longtemps que les enfants sont devenus un groupe cible important pour de nombreux producteurs. A propos de cela, cependant, que Tous les jours, peu de gens connaissent les parents et la gestion de nombreuses crèches et garderies. Les personnes qui travaillent dans l'Initiative pour une alimentation saine des petits Wrocławians tentent de remédier à cette situation (nous avons déjà expliqué comment les enfants d'âge préscolaire sont nourris ici). Malheureusement, c'est mauvais et ils ont… les mains pleines.

Aujourd'hui même, les parents de Wroclaw ont envoyé une lettre à l'inspecteur sanitaire en chef, faisant état d'une formation:

"Les parents d'Oleśnica, près de Wrocław, nous ont envoyé des informations sur l'organisation du 11-03-2014. formation dispensée par la PSSE (Station sanitaire et épidémiologique nationale - dop.sosrodzice.pl) en collaboration avec l'entreprise Unilever Food Solutions dans le cadre de la campagne "Hold Form". (souligné - sosrodzice.pl)
Nous sommes choqués que Sanepid mettant en œuvre un projet visant à min. Une alimentation saine pour les enfants invite à une conférence une entreprise qui produit des sauces, des soupes, des desserts et des boissons en poudre! Plein d'additifs artificiels, nocifs pour les enfants, exhausteurs de goût, graisses durcies, n'ayant rien à voir avec une cuisson saine.
Nous recevons également des images de menus de nombreux établissements de Wroclaw, sur lesquelles figurent les logos de différentes sociétés produisant des additifs alimentaires artificiels. Nous avons analysé les offres et les factures d'achat d'aliments dans plusieurs établissements et nous savons que ces produits sont achetés dans les crèches, les jardins d'enfants et les écoles. C’est pour cette raison que nous avons lancé notre entreprise: éliminer de telles pratiques préjudiciables par la réglementation de la ville de Wrocław.
Cependant, nous ne pouvons rester indifférents lorsque le Bureau (PSSE), qui devrait superviser et veiller à une alimentation saine pour nos enfants, a invité une entreprise qui enseigne la cuisine à l'aide de poudres artificielles à participer au projet. "

La réponse est venue rapidement. La Fédération des syndicats d’employeurs de la Pologne pour l’alimentation souligne qu’aucun logo ou nom commercial ne peut être utilisé dans le cadre de la campagne "Conserver le formulaire" (la règle a été enfreinte). De plus, la campagne cible les écoles et non les jardins d'enfants et les crèches. Il est difficile de résister à l’impression que les personnes qui devraient contrôler certaines activités… ne l’ont pas fait. C’est la raison pour laquelle les initiatives qui enseignent comment bien nourrir les enfants sont un excellent moyen pour les grandes entreprises de promouvoir leurs produits.

Qu'est-ce que tout ce bruit?

La documentation présentée indique que les représentants d'Unilever n'offrent pas seulement leurs produits dans les installations où séjournent nos enfants. Ils vont plus loin. Ils impriment des guides, des modèles de menus. Ils agissent en tant qu'experts et apprennent à cuisiner, en expliquant cela à l'aide de leurs propres produits - poudre de bortsch, cubes de bouillon, mélanges d'épices riches en exhausteurs de goût, etc.

De cette manière, un signal fort est envoyé pour permettre la cuisson de produits semi-finis, en utilisant des ajouts controversés dans des endroits où les enfants devraient recevoir des repas de haute qualité préparés avec soin à partir d’aliments non transformés. De plus, on peut supposer que l'exemple d'Unilever n'est pas unique ... C'est dommage. C'est dommage.


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