Temps pour maman

Muffins sans lait


Un régime sans produits laitiers n'exclut pas la possibilité de manger des bonbons. Il est vrai que vous devez les préparer chez vous, car les produits finis contiennent du lait et ses produits, mais vous pouvez découvrir le plaisir de cuisiner.

Vous trouverez ci-dessous une recette éprouvée pour des muffins aux fruits et légumes avec du lait aux légumes (du riz ou du soja, par exemple).

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:

  • 150 grammes de carottes râpées
  • 100 grammes de pomme râpée
  • 1 banane tranchée mûre
  • une cuillère à café de sucre vanillé,
  • 1 cuillère à café de levure chimique,
  • 300 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre
  • 100 ml d'huile (par exemple de tournesol)
  • 200 ml de lait de riz ou de soja

Muffins sans lait: préparation:

  • Épluchez la pomme et la carotte, râpez-la et mélangez (au batteur) jusqu'à obtenir une consistance homogène,
  • Ajouter la banane et mélanger.
  • Ajouter l'huile, le sucre vanillé et 100 lait et mélanger.
  • Ajoutez le reste des ingrédients, complétez-les avec le reste du lait, mélangez.
  • Mettre la pâte dans des moules (les mettre d'abord dans des bigoudis)
  • Cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés jusqu'à ce que les muffins soient bruns.
  • Vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre.

Profitez de votre repas!


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